El 21 de mayo en el Centro de Promoción y Empleo de Cáritas Diocesana Mérida-Badajoz tuvo lugar la clausura del curso de formación ocupacional de “Operaciones básicas de cocina y catering” financiado por Cáritas y el Programa Operativo de Inclusión Social y Economía Social POISES 2014-2020.
El curso de “Operaciones básicas de cocina y catering” se inició el 25 de enero, con una duración de 370 horas, incluyendo prácticas no laborales realizadas por los alumnos en establecimientos de la ciudad.
El desarrollo de dicho curso ha permitido a 19 personas participar en la acción formativa y a 6 alumnos obtener un diploma de aprovechamiento, ofreciéndoles la posibilidad de insertarse laboralmente en el sector de la hostelería.
Desde Cáritas agradecen a las empresas colaboradoras que hagan posible que los alumnos desarrollen el módulo de prácticas no laborales. Es fundamental en la formación el contacto directo y real con el puesto de trabajo que después van a desempeñar. Una vez finalizado este módulo, un tercio de los alumnos consiguen un empleo en alguna de las empresas en las que realizaron las prácticas.
En Cáritas continúan planteando acciones formativas adaptadas a las demandas del mercado laboral y también a las necesidades que presentan las personas que acuden a nuestro centro. La formación permite el desarrollo de conocimientos, actitudes, herramientas y recursos para ejercer de manera profesional cada uno de los oficios, así como contribuir a la inserción social y laboral de los participantes.