Eloy o Eligio, nombre masculino de origen francés; en su forma latina «Eligius», su significado es «Aquel que es elegido» o «Aquel que es predestinado» o «Aquel que es el preferido»
San Eloy, orfebre. Nació en Limoges en el año 588. Desde muy pequeño imitando a su padre se destaco en el trabajo con el oro y la plata, debido a sus cualidades su padre lo envia a estudiar con Abon, fabricante de las monedas en Limoges, luego de aprender el oficio se va a Paris donde realiza el trono en oro de Clotario II, maravillado por su labor es nombrado primer consejero y luego en 639 Obispo de Noyon. Preocupado por los mas necesitados funda monasterios y hospitales y su apostolado fue la conversión de los paganos.